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Cuisinier
Le poste
👨🍳 Vos missions principales :
- Préparation des repas en collaboration avec le chef cuisinier et un commis à mi-temps
- Cuisine maison et service à l’assiette
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travail en binôme avec l’équipe hôtellerie (2 agents en poste par jour)
👥 L’équipe :
- 1 chef cuisinier
- 1 commis de cuisine (poste à pourvoir)
- 1 commis à mi-temps
- 2 agents hôtellerie par jour
🕒 Conditions de travail :
- Horaires : 6h30-13h/13h30-14h00
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Poste à pourvoir dès que possible
- Équipe dynamique et bienveillante
- Perspective d’évolution
- Cuisine en cours de rénovation
Profil recherché
Expérience exigée en restauration collective ou traditionnelle
Formation possible si besoin d’adaptation au poste
Rigueur, esprit d’équipe et sens du service aux personnes âgées
Maîtrise les mesures HACCP et des risques de toxicité des produits